お取り寄せ

幻の肉厚鰻をお届け致します。

幸栄自慢のうなぎの蒲焼をご自宅でご賞味ください!

  • 極厚
  • 旨味凝縮
  • 瞬間冷凍
こんなお客様にオススメです!
  • 遠くて、お店まで行けない!
  • 時間が無くてお店に行けない!
  • ボリュームのある鰻を食べたい!
  • 精力/体力をつけたい!

特許を取得した冷凍方法で旨みを逃しません!

通信販売の最大の敵は、鮮度!!

開発秘話
おいしいうなぎ料理を作っても、日が経ってしまっては、その味を最大限に味わうことは困難です。
しかし、当店は、通信販売を行う前に、通常、お店でお出しするうなぎの鮮度に着目しておりました。
お店は私たち夫婦の2人できりもりしております。その為、大量注文をいただいた際には、朝からうなぎをひたすら焼き続けなければなりません。
はじめに焼き始めたうなぎと後から焼いたうなぎを比べると、後から焼いたうなぎの方が食べていただくまでの時間が短い為ふっくらしておりとてもおいしく召し上がって頂けます。
この問題を克服する為に、冷凍方法を試行錯誤した結果、うなぎの美味しさを損なうことなく今焼いたうなぎと変わらない味で召し上がっていただける冷凍方法の開発に成功いたしました。
この方法でいつ焼いても変わらない味で召し上がっていただけます。

召し上げっていただくまで

当店が開発した冷凍方法には、最適な 温度で解凍する必要があります。


  1. 真空パックされた商品をレンジへ入れてください。


  2. 袋がふくれたらOKです。
    (約1分)


  3. 完成です。

注意事項
香ばしさを出したい場合は、オーブントースターで約30秒~1分程あたためてください。
湯煎、常温解凍はオススメしておりません。
(食べやすい様に、またはレンジで解凍しやすい様に一匹を半身x2でお届けします)
レンジ後は袋が高温になっておりますので取扱には十分お気を付け頂きますようお願いいたします。
商品が届きましたら、なるべく早めにご賞味ください。尚、保存する場合は冷凍でお願いします

ふっくら香ばしい! 肉厚うなぎの蒲焼きの出来上がり!

お中元、お歳暮など、贈答品としても最適です!

お中元、お歳暮など、贈答品としても最適です!

お取り寄せ商品一覧!

  • うなぎの蒲焼(2本セット)

     

    8,000円

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尚、すべてのお支払い方法は、銀行振り込みのみとなります。料金のお振り込みが確認できた時点で商品を発送致します。予めご了承頂きますようお願い致します。

送料は下記の通りです。
九州・中国 1,000円
関西・四国 1,300円
中部・北陸 1,400円
関東・信越 1,600円
東北・沖縄 1,800円
北海道 2,400円

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